Bakery lab 250

BAKERY LAB

Nel cuore di Bormio in via Massimo Longa N°7 troverete il nostro Bakery-Lab, un laboratorio all’avanguardia dove tradizione e innovazione si fondano dando vita a qualcosa di strardinario.

In primo facciamo la produzione dei nostri 3 locali, che varia dai Biscotti alle monoporzini i panettoni, il gelato, la linea aperitivi dalla Focaccia Integrale alle base pizza fino ai mini burger, le piadine il pane toast, per non tralasciare l’arte della pasta sfoglia, insomma, un concentrato di Pasticceria e Panificazione

Troverete i nostri prodotti nei nostri “punti vendita” cosi ci piace chiamarli;

il Bar Bormio LOUNGE BAR (via roma 79) la Steak House BRAULIO (via roma 21) la Gelateria FRESH (via Roma 16)

Mentre nella pasticceria italiana l’accento viene posto maggiormente sulla genuinità delle materie prime e sul rispetto delle ricette originali, nel mondo bakery-Lab la precisione nella preparazione viene esasperata fino alla perfezione con il nostro maestro dolciario pasticciere MATTEO LICINI (vedi profilo instagram)

Si tratta quindi di una scelta coraggiosa ma che per altri versi può essere anche molto stimolante, aprendo orizzonti nuovi ed enormi opportunità. Se il rigore della tecnica può spaventare vi è il vantaggio di poter dare libero sfogo alla propria creatività.

Avete Voglia di una torta di compleanno, matrimoni, eventi speciali che richiedono l’opinione di un professionista?

Prenota l’appuntamento direttamente in Bakey-Lab, parla con Matteo e insieme troverete quello che più fa al caso vostro !

 

CONTATTI:

matteolicini@gmail.com 

+39 334 8487795

 

Bar Bormio Bakery Lab

Via Massimo Longa 7 – Bormio (SO)

matteolicini@gmail.com 

+39 334 8487795

Translate »
Torna in alto
Torna su